- 2022.03.26
築港酒場プロジェクト≪築港横丁進捗4≫
ちょこちょこと進捗報告をしている、築港酒場化計画。 前回でもお伝えした様に、経営やマネージメントを学ぶ学生さんのアイデアや意見を取り入れながら進めている、今プロジェクト。 今回も学生さんの意見を聞きながら、メニュー会議が開かれました。 メニューの案を出して、どんな材料を使って、それがいくらかかるのか。 目玉になる特別メニューや、通常メニューの原価率の計算をしながら、内容を詰めて行きます。 飲食のア […]
ちょこちょこと進捗報告をしている、築港酒場化計画。 前回でもお伝えした様に、経営やマネージメントを学ぶ学生さんのアイデアや意見を取り入れながら進めている、今プロジェクト。 今回も学生さんの意見を聞きながら、メニュー会議が開かれました。 メニューの案を出して、どんな材料を使って、それがいくらかかるのか。 目玉になる特別メニューや、通常メニューの原価率の計算をしながら、内容を詰めて行きます。 飲食のア […]
歩道を歩いていると見かける生垣 青青と綺麗に葉がついているのですが、なぜか一部だけ枯れてしまっている物が、、、 環境や栄養分など条件は同じなのに一部だけ、 刈り上げてる感じもしないのでおそらく自然になったのだと思います 不思議ですねー
春になると無性に食べたくなるのが団子♡ というわけで和菓子屋 静月さんへふら〜〜 あべかわ餅じゃないですかーーー!! これは、買うっきゃない!! 「すみませーーーん!あべかわ餅2個くださーい。 あっ、箸もつけてください!」 店頭には気のいいお姉さん。 「はーい、箸ね。すき家のでええかな(笑)」 こういう何気ないやりとりが楽しい。 一緒にみたらしも買って、公園へ移動する かわいい。。 きな粉がええ感 […]
こんばんは。 ポカポカ春の陽気が近づいてきたタイミングで、急な大雨…。 寒暖差が半端ない!! そして、築港は風もまぁ強い。折り畳み傘とかたど、裏返ってしまうこともしばしば。(笑) めっちゃぼろぼろの傘が駅の階段にほっぽらかされてました。 STOP!傘のポイ捨て‼︎ 雨の日の築港は、ビニール傘や折り畳み傘ではなくもう少し頑丈な傘を持ってくることをお勧めします(^_^;) そ […]
築港キャット遭遇! 猫に遭遇すると着いて行きたくなりますよね〜 ぷりぷりしてますね。 距離とって警戒してますね。 こっち見てますね。 そういえば。 この子も右耳がサクラカットされてますね〜! 猫の耳を切るなんて?!と思われるかもしれませんが、これは優しさの現れなんです。 不幸な野良猫を減らすためのボランティアさんによる活動で、去勢、避妊手術をされた猫たちのしるしなのです。 去勢、避妊手術は猫にとっ […]
KLASICOLLEGEにて、エコでサスティナブルなイベントが開催されます。 【THE GOODLAND MARKET 】 株式会社アーバンリサーチさまより 『いまのそれではなく、まだ見ぬそれを共創するマーケット』 というコンセプトのもと、サステナビリティと感度を追求した新しいプラットフォームストアを目指した異種複合型の新業態「THE GOODLAND MARKET (ザ グッドランド マーケ […]
天保山マーケットプレース(プレイスじゃなくて、プレースだそうですよ。)のシンボル、LEGOのきりん。 あんまり気にしてなかったけど、、 結構クセツヨ顔してる。 きりんやのに、離れ目で魚顔。 たらこ唇。 そしてこのひじきまつげ。 わたしが女子高生やった時は、みんなメイベリンのボリュームアップマスカラでしこたま塗りたくったものです。(あっ、歳バレる) その時を思い出させるこのひじき感。 きりんやのに、 […]
さて、築港酒場化計画。 本日も進捗をお伝えしますよーー。 ▼前回の記事はこちらから 今回の酒場化計画は、経営やマーケティングを学ぶ現役の大学生の皆さんのアイデアを取り入れながら、店舗づくりを行っています。 先日は、そのプレゼンテーションでした。 学生の皆さんが、ご自身で考えて来られた店舗づくりのアイデアを飲食経営者に直接プレゼン! 聞いていてとってもワクワクする様な内容でした。 学生の皆さんのアイ […]
天保山公園の海側にあるパブリックアート うさぎのような人のような変わった絵だなぁ、と思っていましたが、少し調べてみました! この絵は、港区の「海や港」をイメージした城谷斉彦(Naruhiko Joya)氏の版画をもとに地元小学校の生徒達や創造社デザイン専門学校の学生ボランティアなど多くの市民の協力で、ここにモザイク壁画が完成しました。 平成16年と言うことは当時の小学生はもう成人していますねー、み […]
突然ですが、 このビル・・・・ つるってます! そしてなかなかの、寝グセである。 水では直らん、レベル5 別アングルからも。 室外機の中までお邪魔する勢い〜 窓も割っちゃいそうです。 これは、縮毛矯正をおすすめしたい・・ これを見てると、随分昔に見た映画を思い出します。 トヨエツと山口智子が縛りあう? どっちかが縛られる?? タイトルが思い出せない・・・ 誰か知ってる人教えてプリーず まだまだつる […]