さて、築港酒場化計画。
本日も進捗をお伝えしますよーー。
▼前回の記事はこちらから
今回の酒場化計画は、経営やマーケティングを学ぶ現役の大学生の皆さんのアイデアを取り入れながら、店舗づくりを行っています。
先日は、そのプレゼンテーションでした。
学生の皆さんが、ご自身で考えて来られた店舗づくりのアイデアを飲食経営者に直接プレゼン！
聞いていてとってもワクワクする様な内容でした。
学生の皆さんのアイデアをどう組み立てていくかは、大人の仕事！
プロの飲食店経営者、設計士はどのように進めていくのでしょうか？！
乞うご期待！！