今回はコーラの販売について書いてみます。
クラフトドリンクを瓶につめて販売するには、
清涼飲料水の許可をもっている場所での製造が必須でして。(うらちゃん調べ)
どうにかメイドイン築港の商品をつくれないかと
委託製造を行っている工場へ見学&お話を聞きにお伺いさせて頂きました。
施設内のお写真は載せれないのですが・・・
分かったこと✔
・委託販売では製造所は工場の住所から変更できない。販売元に築港は記載可能!
・飲食店のキッチンや他の施設と併設はできない(単独の調理場が必要)

これはもうチッコーラ工場をつくるしか・・・!!!!!!
はやく皆様のもとへ届けられるよう、改良していきます!!!!!
築港のイベントや、
築港横丁(Instagramはこちら)KLASI CAFE(Instagramはこちら)
にてドリンク販売はしてますので、ぜひぜひお召し上がりくださいね。
メイドイン築港プロジェクト、刮目せよ👀✨