既にみたよ――とのお声を頂いておりますが、
昨日の≪NHK ほっと関西≫で築港横丁を取り上げていただきました！
学生から代表して、出口くんと桑谷さんがインタビューに！
築港横丁の始まりは、築港にかつての盛り上がりを戻したい、今こそ飲食店の力で築港を盛り上げよう！という思いから、築港の企業や飲食店が「築港酒場化プロジェクト」をスタートしました。
その中でもこの築港横丁は、築港の飲食店企業が中心となり、マーケティングやデザインを学んでいる有志学生のみなさんにもチームになって入ってもらい、飲食店企業と学生が一緒に運営しています。
ここのロコシルでも定期的に上げておりましたが、プロジェクトが始まった時から一緒に店舗デザインや、メニューの企画、またOPENしてからは食材の発注からシフト組み・・などなど、飲食店企業の方たちのアドバイスを受けながら学生の皆さんが行っています。
中には飲食店でアルバイト経験がない学生さんも。
それでも「このまちを何とかしたい！盛り上げたい！」という気持ちで頑張っています。
是非こちらのYouTubeもご覧ください！
是非お店にもお越しください☆
また築港酒場化プロジェクトは、ここ築港横丁だけでなく、これからも飲食店店舗の立ち上げや、他にもシェアオフィス、イベントなどを通じて築港を盛り上げていきたいと思っております。
ここロコシルでも、築港で起こる様々なプロジェクトを発信していきたいと思っておりますので、是非チェックしてくださいね～～
築港横丁
平日:17:00~24:00 (L.O. 23:30)
土日祝:14:00~24:00
ーーーーー毎日営業ーーーーー
🏃♂️大阪港駅からすぐ
🍹おばんざい/串カツ/ホルモン焼き/翠
⚓️築港横丁プロジェクト
〒552-0021 大阪府大阪市港区築港４丁目１−３０ 外山ビル 1F