築港横丁は現在、現役大学生を中心に運営をしていますが、もちろんプロである飲食店企業がしっかりサポートしています!
今回はそんなサポートしてくれている企業を紹介します。
今回はこちら!
大正の焼肉屋さん「大正焼肉SUNナスビ‼️」や弁天町の「肉を喰らえワインを浴びろ フィオーレクッチーナ」、「ご当地フルーツ大福 旬果」やキッチンカー「BIG SMILE MARKET大阪」などなど、、
大阪市港区を中心に、飲食事業を行っているファーストオーシャン、中澤さん。
中澤さんは築港生まれ、築港育ち、現在も築港に住んでいる地元築港を愛する、かなり慈愛に満ちた方です。
見た目が恐いので、アニキや親分と呼ばれることもあるそう(*’ω’*)

築港のことならなんでも知ってる!と言わんばかりの見た目以上の包容力満点の中澤さん。
まだまだ新米築港人のわたしたちに、築港のいろはを教えてくださいました。

他のエプロンの2人は、以前も紹介した、築港横丁の飲食経営者の森本さん、稲田さんです。みんないい笑顔。
▼詳細はこちらをチェック~!!
築港は、海や夕陽などの自然のものから、海遊館や天保山などの観光スポットまで。
沢山魅力がある!にも関わらず、通過点として通り過ぎていく方が大半なのが寂しい状況でした。
そこで、築港で滞在時間を長く、楽しんでもらえる「こと」や「もの」をつくっていきたい。と立ち上がったのが中澤さん率いる飲食チームでした。
今回の【築港酒場化プロジェクト】に関してもすぐに、やりたい!一緒にやりましょう!!と手を上げてくれました。
築港横丁プロジェクトが始まった際にも、学生さんや他の飲食企業さんへマメにアドバイスをしたり、取りまとめているみんなのアニキの中澤さん。
今や築港の飲食は中澤さんに支えられていると言っても過言ではありません!
そんなファーストオーシャンは、築港横丁で、「世界のおばんざい花厨」として出店。
お酒のアテにぴったりな軽くつまめるおつまみや新鮮な海鮮など、日替わりで特別メニューも出しています。
是非、日々のメニューをチェックしてみてくださいね!
築港横丁でお待ちしておりま~~す!
系列店のお店もチェック!
大阪府大阪市大正区三軒家東1-5-10(大正駅から28m)
営業時間 17:00~23:00(料理L.O.22:30 ドリンクL.O.22:30)
定休日 不定休
大阪府大阪市港区波除3-3-10(弁天町駅 徒歩1分)
営業時間 17:00〜23:00
定休日 月・火曜日