築港横丁は現在、現役大学生を中心に運営をしていますが、もちろんプロである飲食店企業がしっかりサポートしています！
今回はそんなサポートしてくれている企業を紹介します。
今回はこちら！
・夕凪
東心斎橋で屋台風ホルモン焼き店「夕凪」とその隣でBAR「風跡」を営む、オーナーの稲田さんが「夕凪２号店」として築港横丁にオープンしました！
こちらは東心斎橋の本店。
路地裏の隠れ家的な雰囲気が最高です！
ホルモン焼きは串もあるので、リーズナブルに本格ホルモンを楽しめます。
また座席はカウンターのみなので、ひとりでさくっと入れるのも◎
運営スタッフの学生にも熱が入る稲田さん。
飲食店のオーナーでありながらも優しい稲田さんは、みんなの頼れるアニキです。
岡山県津山や兵庫県佐用に実際に稲田さん自ら足を運び、本場の味を研究して考えられたレシピのホルモン焼きうどんは、絶品！
港区長の山口区長こと、てるみんもお気に入りの様子で絶賛してくださってました！
焼うどんのほかにも、麴漬されたテッチャンやミノ、アカセンなど、ホルモン焼きももちろん◎！
お肉でがっつり楽しめるのは嬉しいですよね！
これからの暑い夏、キンキンに冷えたビールとこってりタレに漬け込まれたホルモン焼きで夏バテ解消は如何ですか？
↑こんな風にお肉のほかに、おばんざいのさっぱり系、新鮮な海鮮の刺身など、いろんなジャンルの料理を楽しめるのも横丁の楽しいポイント★
是非、築港横丁へお越しください～！
↓本店の方もチェック！
夕凪
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-21
18:00～03:00(フードL.O.02:30、ドリンクL.O.03:00)
※定休日 日曜日